Паоло Россі доводить, що потреба «їсти» відіграє основну роль в історії людства, його традиціях, культах і ритуалах.
Чи правдиво те, що раніше їжа була натуральною? Автор шукає і знаходить відповіді на безліч запитань і розвінчує небезпечні міфи масової культури, ділиться неординарними міркуваннями на тему споживання їжі — голод та ожиріння, піст і святість, їжа як манія, глобалізація й апокаліпсис, «натуральна» та «не-натуральна» їжа, анорексія, фобії, мода.
Русіна Анна,
головний бібліотекар відділу
обслуговування користувачів
Немає коментарів:
Дописати коментар